白种元是韩国最具影响力的餐饮专家之一，除了有自己的餐厅外，他也曾在《家常饭白老师》、《白种元的胡同餐馆》、《姜食堂》等节目中，分享过不少食谱，受到许多人的喜爱。6月他也元开通了Youtube频道「白种元的料理秘笈」，教大家做一些料理。
日前，他就叫大家做「起士吐司」和「一口吐司」，作法真的非常简单，只要准备一个不沾锅、吐司、起士、果酱、砂糖就可以。
把两片起士放到锅里（如果只有一片不会成形），之后再把吐司放到上面，如果旁边流出来的起士，再用锅铲铲进去。等起士成功地贴在吐司上就，再涂上自己喜欢的果就就完成啦！白老师也一直叮咛：要一个好的不沾锅～
如果起士没有全沾到吐司里，失败的（笑）...本来白老师有点慌张，但他也马上应变，卷起来后放入冰箱内定型，切成小块之后就可以！白种元自己也说：「不觉得像是外面买回来的面包吗？挺像一回事的，还有这样的方法啊...虽然刚看起来挺慌张的，但其实不是的。我故意的...用高水平的计画！」
（图：백종원의 요리비책 Paik's Cuisine）